Épices et herbes

Feryal

Une boutique libanaise de mouneh construite autour du zaatar et des essentiels du garde-manger.

Feryal

À propos de Feryal

Feryal, styled as “the mooneh boutique,” is a small Lebanese producer offering a curated range of traditional pantry goods. At the heart of its selection are zaatar and extra-virgin olive oil, complemented by oil preserves, kishk, pickles and other seasonal mooneh. The brand frames its products around the idea of the “bare necessities” of the traditional Lebanese pantry, the staples that a household would preserve to see it through the year.

En se présentant comme une maison artisanale plutôt que comme une marque industrielle, Feryal mise sur l’authenticité et le patrimoine. Son duo zaatar et huile d’olive reflète l’une des associations les plus emblématiques de la culture culinaire libanaise, dégustée avec du pain au petit-déjeuner, tandis que ses conserves et son kechek la relient à la tradition plus large de la conservation domestique.

Pourquoi Feryal compte

Feryal keeps the essentials of the Lebanese pantry within reach in a modern boutique format. By centring its range on zaatar, olive oil, kishk and preserves, it celebrates the everyday staples of home food preservation and helps sustain the traditions and flavours behind Lebanon’s most iconic breakfast table.

Frequently Asked Questions

Que fabrique Feryal ?
Feryal propose du zaatar et de l’huile d’olive vierge extra, ainsi que des conserves à l’huile, du kishk, des pickles et de la mouneh de saison.
Feryal est-elle une marque libanaise ?
Oui. C’est une boutique de mouneh libanaise qui propose des produits d’épicerie traditionnels.
Où acheter Feryal ?
Les produits sont disponibles sur son site web et sa boutique Instagram.
Qu’est-ce qui distingue Feryal ?
Son attachement aux essentiels du garde-manger libanais, présentés comme une boutique soigneusement sélectionnée, la distingue.
Qu’est-ce que le kishk ?
Le kishk est un ingrédient libanais traditionnel à base de lait fermenté et de blé concassé, séché puis moulu en poudre pour préparer une soupe réconfortante ; c’est un classique de la mouneh.
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