Produits laitiers

Karoun Dairies

L’une des plus anciennes marques laitières du Liban, qui exporte dans le monde entier des fromages méditerranéens artisanaux traditionnels.

Liban
Karoun Dairies

Karoun Dairies is a Lebanese dairy producer specializing in Braided string cheese, labneh, yogurts; Mediterranean-style cheeses. One of Lebanon’s oldest dairy brands exporting traditional artisanal Mediterranean cheeses worldwide. As part of Lebanon’s vibrant made-in-Lebanon economy, Karoun Dairies represents the authenticity, craftsmanship, and heritage that define Lebanese production. This page is part of the Made in Liban directory of authentic Lebanese brands and producers.

À propos de Karoun Dairies

Karoun Dairies, operated by Baghdassarian family (since 1931), is part of a generation of Lebanese dairy producers working to preserve heritage, support local communities, and bring authentic Lebanese products to a global audience. One of Lebanon’s oldest dairy brands exporting traditional artisanal Mediterranean cheeses worldwide. Whether you’re a Lebanese consumer at home, part of the global diaspora, or simply someone who appreciates quality, supporting Karoun Dairies directly contributes to Lebanon’s economy and helps sustain its creative and productive industries.

Pourquoi Karoun Dairies compte

Every Lebanese brand featured in the Made in Liban directory plays a role in Lebanon’s economic and cultural recovery. Supporting producers like Karoun Dairies means choosing authenticity over imitation, sustaining Lebanese livelihoods, and helping the country’s most talented makers continue their craft. Karoun Dairies contributes to Lebanon’s reputation as a source of high-quality, distinctive products that tell the story of the country’s people, regions, and traditions.

Frequently Asked Questions

Quels produits laitiers Karoun Dairies fabrique-t-elle ?
Karoun Dairies fabrique des produits laitiers libanais traditionnels. Le Liban possède un riche patrimoine laitier qui comprend la labneh, le halloumi, l’akkawi, le shanklish et l’ambarees, dont beaucoup sont élaborés selon des techniques traditionnelles de fermentation et d’affinage.
D’où, au Liban, Karoun Dairies tire-t-elle son lait ?
Les producteurs laitiers libanais s’approvisionnent généralement en lait dans les villages de montagne, où le petit élevage reste un mode de vie traditionnel, en particulier dans la plaine de la Bekaa, au Mont-Liban et dans les régions du nord.
Karoun Dairies appartient-elle à 100 % à des Libanais ?
Oui. Karoun Dairies est un producteur laitier libanais qui perpétue une tradition séculaire de fabrication de fromages et de yaourts au Liban.
Comment acheter les produits laitiers Karoun Dairies ?
Les produits laitiers Karoun Dairies sont disponibles via les canaux indiqués sur cette page, chez les épiciers libanais traditionnels et, de plus en plus, par commande en ligne avec livraison de produits frais au Liban.
Qu’est-ce qui distingue les produits laitiers libanais ?
Les produits laitiers libanais sont façonnés par les pâturages de montagne, la fermentation traditionnelle en jarres d’argile et des recettes transmises de génération en génération. Des producteurs comme Karoun Dairies font vivre ce patrimoine.
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