À propos de Honey Lebanon
Honey Lebanon est une marque libanaise de miel et de produits de la ruche dirigée par l’apiculteur Georges Samih Eid. Elle se concentre sur un miel local 100 % cru et d’autres produits de la ruche, élaborés par un apiculteur qui se présente comme éleveur professionnel d’abeilles Buckfast, l’un des premiers de la région à se spécialiser dans cette célèbre lignée. Cette spécialisation dans l’élevage est le gage de la qualité et de la régularité des colonies qui produisent le miel.
La marque vend son miel cru directement aux consommateurs libanais, en mettant l’accent sur la pureté et une production naturelle, sans transformation. En associant une apiculture de terrain à une sélection rigoureuse des abeilles, Honey Lebanon se présente comme une exploitation spécialisée plutôt que comme une entreprise alimentaire généraliste, ce qui séduit les acheteurs en quête d’un miel traçable et produit localement.
Pourquoi Honey Lebanon compte
Honey Lebanon met en lumière le versant artisanal de l’apiculture, où la qualité des abeilles compte autant que celle du miel. En se consacrant à l’élevage de l’abeille Buckfast, Georges Samih Eid apporte une approche spécialisée et technique à l’apiculture libanaise et contribue à fournir dans le pays des colonies saines et un miel local pur.