نبذة عن Honey Lebanon
Honey Lebanon علامة لبنانية للعسل ومنتجات النحل يديرها النحّال Georges Samih Eid. وينصبّ التركيز على عسل محلي خام 100% ومنتجات الخلية المرتبطة به، من إنتاج نحّال يصف نفسه بأنه مربٍّ محترف لنحل باكفاست، ومن أوائل المتخصصين في هذه السلالة الشهيرة في المنطقة. ويشكّل هذا التركيز على التربية أساس جودة طوائف النحل التي تقف وراء العسل وثباتها.
تقدّم العلامة عسلها الخام مباشرة إلى المستهلكين اللبنانيين، مع التركيز على النقاء والإنتاج الطبيعي غير المعالَج. ومن خلال الجمع بين تربية النحل الميدانية والتربية الانتقائية للنحل، تقدّم Honey Lebanon نفسها جهة متخصصة لا شركة أغذية عامة، فتجذب المشترين الراغبين في عسل محلي الإنتاج يمكن تتبّع مصدره.
أهمية Honey Lebanon
تُبرز Honey Lebanon الجانب الحِرفي من تربية النحل، حيث تكتسب جودة النحل نفسه أهمية لا تقلّ عن جودة العسل. ومن خلال التركيز على تربية نحل باكفاست، يقدّم Georges Samih Eid مقاربة تقنية متخصصة في تربية النحل في لبنان، ويسهم في توفير طوائف نحل سليمة وعسل محلي صافٍ داخل البلاد.