ألبان وأجبان

Dry & Raw

تقدّم جبنة قريشة طازجة عالية الجودة، متوفرة محليًا بنسختين من حليب البقر وحليب الماعز.

لبنان
Dry & Raw

Dry & Raw is a Lebanese dairy producer specializing in Cow & goat cottage cheese curds. Offers high-quality fresh cottage cheese, available in both cow- and goat-milk versions locally. As part of Lebanon’s vibrant made-in-Lebanon economy, Dry & Raw represents the authenticity, craftsmanship, and heritage that define Lebanese production. This page is part of the Made in Liban directory of authentic Lebanese brands and producers.

نبذة عن Dry & Raw

Dry & Raw, operated by Dry & Raw, is part of a generation of Lebanese dairy producers working to preserve heritage, support local communities, and bring authentic Lebanese products to a global audience. Offers high-quality fresh cottage cheese, available in both cow- and goat-milk versions locally. Whether you’re a Lebanese consumer at home, part of the global diaspora, or simply someone who appreciates quality, supporting Dry & Raw directly contributes to Lebanon’s economy and helps sustain its creative and productive industries.

أهمية Dry & Raw

Every Lebanese brand featured in the Made in Liban directory plays a role in Lebanon’s economic and cultural recovery. Supporting producers like Dry & Raw means choosing authenticity over imitation, sustaining Lebanese livelihoods, and helping the country’s most talented makers continue their craft. Dry & Raw contributes to Lebanon’s reputation as a source of high-quality, distinctive products that tell the story of the country’s people, regions, and traditions.

Frequently Asked Questions

ما منتجات الألبان التي تصنعها Dry & Raw؟
تنتج Dry & Raw منتجات ألبان لبنانية تقليدية. ويملك لبنان إرثًا غنيًا في الألبان والأجبان يشمل اللبنة والحلوم والعكاوي والشنكليش والعمبريس، ويُصنع كثير منها بتقنيات تقليدية في التخمير والتعتيق.
من أين في لبنان تحصل Dry & Raw على حليبها؟
يحصل منتجو الألبان اللبنانيون عادةً على الحليب من القرى الجبلية المحلية حيث لا يزال الرعي على نطاق صغير أسلوب حياة تقليديًا، لا سيما في سهل البقاع وجبل لبنان والمناطق الشمالية.
هل Dry & Raw مملوكة للبنانيين بنسبة 100%؟
نعم. Dry & Raw منتج ألبان مملوك لبنانيًا، يُسهم في تقليد لبناني عمره قرون في صناعة الأجبان واللبن.
كيف يمكنني شراء منتجات الألبان من Dry & Raw؟
منتجات الألبان من Dry & Raw متوفرة عبر القنوات المدرجة في هذه الصفحة، ولدى محال البقالة اللبنانية التقليدية، وبشكل متزايد عبر الطلب الإلكتروني مع توصيل طازج داخل لبنان.
ما الذي يميّز الألبان اللبنانية؟
تتشكّل الألبان اللبنانية بفضل المراعي الجبلية، والتخمير التقليدي في الجرار الفخارية، والوصفات المتوارثة عبر الأجيال. ويُبقي منتجون مثل Dry & Raw هذا الإرث حيًّا.
Skip to Accessibility Panel