Acerca de Fair Trade Lebanon
Fundada en 2006, Fair Trade Lebanon es una empresa social sin ánimo de lucro que conecta a cooperativas rurales y pequeños productores con mercados justos, en el país y en el extranjero. Trabaja estrechamente con cooperativas dirigidas por mujeres y con granjas familiares, y les ayuda a producir, envasar y vender mouneh libanesa tradicional, conservas, mermeladas, miel y otros productos básicos de despensa conforme a normas de calidad que cumplen los requisitos de exportación.
By channelling artisanal food products to consumers, retailers and international buyers, Fair Trade Lebanon ensures that producers receive fair prices and lasting income. The organisation also invests in training, certification and rural development, and is aligned with the global fair-trade movement, reinforcing Lebanon’s culinary heritage while building sustainable livelihoods in the countryside.
Por qué Fair Trade Lebanon es importante
Fair Trade Lebanon mantiene vivas las tradiciones rurales convirtiéndolas en negocios viables. Ofrece a las cooperativas, y en especial a las mujeres rurales, las herramientas y el acceso al mercado necesarios para obtener ingresos dignos con productos arraigados en la tierra libanesa. De este modo, refuerza el patrimonio gastronómico, frena la despoblación rural y sitúa la equidad en el centro de la cadena de suministro.