À propos de Fair Trade Lebanon
Fondée en 2006, Fair Trade Lebanon est une entreprise sociale à but non lucratif qui met en relation des coopératives rurales et de petits producteurs avec des marchés équitables, au Liban et à l’étranger. Elle travaille étroitement avec des coopératives dirigées par des femmes et des exploitations familiales, en les aidant à produire, conditionner et vendre la mouneh libanaise traditionnelle, des conserves, des confitures, du miel et d’autres produits d’épicerie selon des normes de qualité conformes aux exigences de l’export.
By channelling artisanal food products to consumers, retailers and international buyers, Fair Trade Lebanon ensures that producers receive fair prices and lasting income. The organisation also invests in training, certification and rural development, and is aligned with the global fair-trade movement, reinforcing Lebanon’s culinary heritage while building sustainable livelihoods in the countryside.
Pourquoi Fair Trade Lebanon compte
Fair Trade Lebanon fait vivre les traditions rurales en les transformant en activités viables. L’organisation donne aux coopératives, et en particulier aux femmes rurales, les outils et l’accès aux marchés nécessaires pour tirer des revenus dignes de produits issus de la terre libanaise. Ce faisant, elle renforce le patrimoine culinaire, freine l’exode rural et place l’équité au cœur de la chaîne d’approvisionnement.