نبذة عن Fair Trade Lebanon
تأسست Fair Trade Lebanon عام 2006، وهي مؤسسة اجتماعية غير ربحية تصل التعاونيات الريفية وصغار المنتجين بأسواق عادلة في لبنان والخارج. وتعمل عن كثب مع تعاونيات تقودها نساء ومع مزارع عائلية، فتساعدها على إنتاج المونة اللبنانية التقليدية والمعلّبات المنزلية والمربّيات والعسل وسواها من أساسيات المؤونة وتغليفها وبيعها وفق معايير جودة تستوفي متطلبات التصدير.
By channelling artisanal food products to consumers, retailers and international buyers, Fair Trade Lebanon ensures that producers receive fair prices and lasting income. The organisation also invests in training, certification and rural development, and is aligned with the global fair-trade movement, reinforcing Lebanon’s culinary heritage while building sustainable livelihoods in the countryside.
أهمية Fair Trade Lebanon
Fair Trade Lebanon تُبقي التقاليد الريفية حيّة بتحويلها إلى مشاريع قابلة للاستمرار. فهي تمنح التعاونيات، ولا سيّما النساء الريفيات، الأدوات والوصول إلى الأسواق لكسب دخل كريم من منتجات متجذّرة في الأرض اللبنانية. وبذلك تعزّز التراث الغذائي وتحدّ من النزوح الريفي وتضع العدالة في صميم سلسلة التوريد.