Guía de la bahía de Jounieh: Harissa, el zoco y dónde comer
Una bahía curva al norte de Beirut donde puede subir en teleférico a un santuario en lo alto de una colina, comer pescado junto al puerto y ver cómo se encienden las luces por la noche.
- Región
- Kesrouan, Monte Líbano
- Tiempo necesario
- Un día completo
- Mejor época para visitar
- De abril a junio y de septiembre a noviembre
Jounieh se asienta en una bahía profunda y curva a unos 16 km al norte de Beirut, en el distrito de Kesrouan. El pueblo sube directamente desde el agua, así que en un solo día puede nadar o comer pescado a nivel del mar, subir en teleférico a un santuario en lo alto de una colina y terminar con una cena con vistas a las luces de toda la bahía. Es una base cómoda para visitar Jeita, Biblos y las montañas de Kesrouan, y un buen destino en sí mismo.
La bahía está bordeada de barrios que se suceden unos a otros: Kaslik con su paseo marítimo y su universidad, Sarba y Haret Sakher en las laderas, el antiguo zoco de piedra cerca del puerto y Maameltein al norte, donde se encuentra el Casino du Liban. Por encima de todo se alza la estatua blanca de Nuestra Señora del Líbano en Harissa.
Qué ver
El Téléphérique y Harissa
El Téléphérique es la forma clásica de subir. La línea de góndolas, fundada en 1965, recorre unos 1,5 km desde la bahía hasta el santuario de Harissa, y el trayecto dura unos nueve minutos. Las pequeñas cabinas pasan muy cerca de tejados y pinos, y la vista de la bahía se abre a medida que se sube. A los niños les encanta, y le ahorra la carretera llena de curvas.
En la cima está el santuario de Nuestra Señora del Líbano (Saydet Lebnan). La estatua de bronce de la Virgen, pintada de blanco y de unos 8,5 m de altura, se erigió en 1907 y se inauguró en 1908. Una escalera de caracol rodea la base para que pueda subir hasta sus pies y disfrutar de la vista más amplia sobre Jounieh. Al lado está la moderna basílica de hormigón donde el papa Juan Pablo II celebró misa en 1997. El lugar es un centro de peregrinación activo para los maronitas y muchos otros libaneses, tanto cristianos como musulmanes, así que verá familias encendiendo velas, sobre todo en mayo, el mes de María.
El antiguo zoco
El antiguo zoco de Jounieh es una corta calle de piedra con tiendas de fachadas en arco cerca del puerto, más tranquila que los zocos de Biblos o Trípoli. Recórralo al final de la tarde, cuando las tiendas están abiertas y la luz es suave, y deténgase a tomar un café o un dulce. Es la parte del pueblo que todavía recuerda al pueblo pesquero que era Jounieh antes de que llegara la autopista.
La bahía y el puerto
La carretera del paseo marítimo sigue la curva de la bahía, con barcas de pesca, pequeños puertos deportivos y restaurantes de mariscos a lo largo del camino. En verano salen del puerto paseos en barco de una hora con vistas de Harissa desde abajo. Por la noche toda la bahía se ilumina, y la vista desde cualquier terraza de Sarba o Ghadir bien vale la subida.
Casino du Liban
El Casino du Liban abrió en diciembre de 1959 sobre una colina rocosa en Maameltein, en el extremo norte de la bahía. Más allá de las salas de juego, ha sido durante mucho tiempo escenario de grandes espectáculos y conciertos. Aunque no juegue, pasar por delante en coche y las vistas de vuelta hacia Jounieh forman parte de la historia de la bahía.
Un día sugerido
Mañana
Empiece temprano en la Gruta de Jeita, a unos 20 minutos tierra adentro, subiendo por el valle del Nahr al-Kalb. Descubierta en 1836, tiene una galería superior que se recorre a pie, llena de estalactitas y estalagmitas, y una cueva inferior que se visita en barca. No se permite tomar fotografías en el interior, así que disfrútela con sus propios ojos. Llegar a la hora de apertura significa colas más cortas.
Tarde
Vuelva a bajar a la bahía y tome el Téléphérique hasta Harissa. Pase una hora en el santuario, luego baje y disfrute de un almuerzo tardío de mariscos junto al agua. Después, recorra el antiguo zoco y pruebe una booza de Awad Ice Cream, el heladero de Kesrouan de la cercana Ghazir conocido por su ashta con pistachos triturados.
Noche
Suba a una terraza en las laderas para ver la puesta de sol sobre la bahía. En julio y agosto, consulte el programa del Festival Internacional de Jounieh, que ha traído grandes artistas internacionales al paseo marítimo. Si no, una larga cena de mezze con arak mientras se encienden las luces es la forma local de terminar el día.
Dónde comer y qué llevarse a casa
Jounieh es un pueblo de pescado. Busque locales a lo largo de la bahía que le muestren la pesca del día y la preparen a la parrilla o frita al momento, servida con salsa de tahini, pan frito y un mezze completo. Tierra adentro, los pueblos de Kesrouan son conocidos por su cocina de montaña y su repostería.
Para llevar comida a casa, Zeit Boulos es una casa familiar de aceite de oliva de Jounieh que ha crecido hasta ofrecer toda una despensa libanesa, desde aceite virgen extra hasta zaatar, zumaque y melaza de granada. Moulin d’Or, que empezó a hornear pan de pita en Ajaltoun en 1984, es el nombre de referencia del Kesrouan en panes y pasteles.
Consejos prácticos
- El tráfico en la autopista de la costa puede convertir un trayecto de 20 minutos desde Beirut en una hora. Salga temprano por la mañana o viaje fuera de las horas punta.
- Vista con recato en Harissa y en las iglesias: hombros y rodillas cubiertos.
- Lleve efectivo en billetes pequeños para el Téléphérique, el aparcamiento y las tiendas del zoco, ya que la aceptación de tarjetas es irregular.
- El verano es caluroso y húmedo al nivel del mar. Planifique la visita al santuario y al zoco por la mañana o a última hora de la tarde.
- Acuerde la tarifa antes de subir a un taxi, o use una aplicación de transporte donde esté disponible.
En los alrededores
Biblos está a una media hora al norte por la costa, con su castillo cruzado, su puerto y su antiguo zoco; consulte nuestra guía de excursión de un día a Biblos. Hacia el interior, la Reserva de la Biosfera de Jabal Moussa cuenta con senderos señalizados, escaleras romanas y casas de huéspedes en los pueblos, y el club de senderismo Vamos Todos, con sede en Jounieh, organiza salidas semanales a la montaña. Si busca una noche tranquila por encima de la costa, Beit Trad es una casa familiar de piedra convertida en casa de huéspedes en Kfour, con comidas caseras. En invierno, las pistas de esquí de Faraya Mzaar están a aproximadamente una hora en coche montaña arriba.
