Nabaa Anjar nació en mayo de 1998 como un pequeño negocio familiar fundado por Apraham Malkedjian en Anjar, en la Bekaa. A finales de 1999 ya se había convertido en un restaurante completo en Spring Street. La cocina sirve comida libanesa y armenia y construye su carta en torno a productos de temporada de proveedores locales de la Bekaa. El kebbeh crudo es la especialidad de la casa, servido como plato estrella, junto con hummus con carne, tabulé, fattoush y fatteh de camarones. Los comensales pueden comer dentro o fuera, en un jardín, y hay estacionamiento en el lugar. El restaurante acoge bodas y eventos privados, ofrece música en vivo en temporada, gestiona un espacio de eventos aparte llamado Yasmina y ofrece servicio de catering.
Restaurant Nabaa Anjar de un vistazo
- Fundada en mayo de 1998 por Apraham Malkedjian
- Restaurante completo desde finales de 1999
- Sirve cocina libanesa y armenia
- Acoge bodas y ofrece catering
¿Quién está detrás de Restaurant Nabaa Anjar?
- Apraham Malkedjian (Founder). Source: bam.agendaculturel.com
Preguntas frecuentes
¿Por qué es conocida Nabaa Anjar?
Cocina libanesa y armenia, con el kebbeh crudo como plato estrella.
¿Puedo celebrar allí una boda o un evento privado?
Sí. El restaurante acoge bodas y eventos privados, y tiene un espacio aparte llamado Yasmina.
¿Ofrece servicio de catering?
Sí. Ofrece catering para bodas, eventos y reuniones privadas.