دليل خليج جونية: حريصا والسوق وأين تأكل
خليج منحنٍ شمال بيروت حيث يمكنك ركوب التلفريك إلى مزار على قمة التلة، وتناول السمك قرب المرفأ، ومشاهدة الأضواء تتلألأ ليلًا.
- المنطقة
- كسروان، جبل لبنان
- المدة اللازمة
- يوم كامل
- أفضل وقت للزيارة
- من نيسان (أبريل) إلى حزيران (يونيو)، ومن أيلول (سبتمبر) إلى تشرين الثاني (نوفمبر)
تقع جونيه على خليج عميق منحنٍ على بُعد نحو 16 كلم شمال بيروت، في قضاء كسروان. تصعد البلدة مباشرة من الماء، ففي يوم واحد يمكنك أن تسبح أو تأكل السمك عند مستوى البحر، وتركب التلفريك إلى مزار على قمة التلة، وتختم بعشاء يطل على أضواء الخليج كله. إنها قاعدة سهلة لزيارة جعيتا وجبيل وجبال كسروان، ورحلة جميلة بحد ذاتها.
تصطف على الخليج أحياء متداخلة: الكسليك بواجهتها البحرية وجامعتها، وصربا وحارة صخر على السفوح، والسوق الحجري القديم قرب المرفأ، والمعاملتين شمالًا حيث كازينو لبنان. وفوق ذلك كله يقف تمثال سيدة لبنان الأبيض في حريصا.
ماذا تشاهدون
التلفريك وحريصا
التلفريك هو الطريقة الكلاسيكية للصعود. يمتد خط العربات المعلقة، الذي أُسس عام 1965، نحو 1.5 كلم من الخليج إلى المزار في حريصا، وتستغرق الرحلة قرابة تسع دقائق. تمر المقصورات الصغيرة فوق الأسطح وأشجار الصنوبر عن قرب، وينفتح منظر الخليج كلما صعدت. يحبها الأطفال، وتوفّر عليك الطريق المتعرجة.
في القمة يقع مزار سيدة لبنان (سيدة لبنان في حريصا). نُصب تمثال العذراء البرونزي، المطلي بالأبيض والبالغ ارتفاعه نحو 8.5 م، عام 1907 ودُشّن عام 1908. ويلتف درج حلزوني حول القاعدة لتصعد إلى قدميها وتحظى بأوسع إطلالة على جونيه. وبجانبه البازيليك الإسمنتية الحديثة حيث احتفل البابا يوحنا بولس الثاني بالقداس عام 1997. والموقع مزار حيّ للموارنة ولكثير من اللبنانيين الآخرين، مسيحيين ومسلمين على السواء، فتوقّع رؤية عائلات تضيء الشموع، خصوصًا في أيار، شهر مريم.
السوق القديم
سوق جونيه القديم شارع حجري قصير من واجهات المحال المقنطرة قرب المرفأ، أهدأ من أسواق جبيل أو طرابلس. تجوّل فيه في آخر بعد الظهر، حين تكون المحال مفتوحة والضوء ناعمًا، وتوقف لقهوة أو حلوى. إنه الجزء من البلدة الذي لا يزال يشبه قرية الصيادين التي كانتها جونيه قبل وصول الأوتوستراد.
الخليج والمرفأ
تتبع الطريق البحرية انحناءة الخليج، وعلى امتدادها قوارب الصيد والمراسي الصغيرة ومطاعم ثمار البحر. وفي الصيف تنطلق من المرفأ رحلات بحرية لساعة على الماء مع إطلالة على حريصا من الأسفل. وفي المساء يضيء الخليج كله، والمنظر من أي شرفة في صربا أو غادير يستحق عناء الصعود.
كازينو لبنان
افتُتح كازينو لبنان في كانون الأول 1959 على تلة صخرية في المعاملتين، عند الطرف الشمالي للخليج. وإلى جانب صالات اللعب، كان طويلًا مسرحًا للعروض والحفلات الكبرى. وحتى إن لم تكن تقامر، فالمرور بجانبه والإطلالات نحو جونيه جزء من حكاية الخليج.
يوم مقترح
الصباح
ابدأ باكرًا في مغارة جعيتا، على بُعد نحو 20 دقيقة في الداخل صعودًا في وادي نهر الكلب. اكتُشفت عام 1836، وفيها رواق علوي تمشي فيه، مليء بالهوابط والصواعد، ومغارة سفلية تُزار بالقارب. التصوير ممنوع في الداخل، فاستمتع بها بعينيك. والوصول عند موعد الافتتاح يعني طوابير أقصر.
بعد الظهر
عُد بالسيارة إلى الخليج واركب التلفريك صعودًا إلى حريصا. أمضِ ساعة في المزار، ثم انزل وتناول غداءً متأخرًا من ثمار البحر قرب الماء. بعد ذلك، تجوّل في السوق القديم وخذ بوظة من Awad Ice Cream، صانع البوظة الكسرواني من غزير القريبة والمعروف بالقشطة مع الفستق المطحون.
المساء
اصعد إلى شرفة على السفوح لمشاهدة الغروب فوق الخليج. وفي تموز وآب، اطّلع على برنامج مهرجان جونيه الدولي الذي استقطب فنانين عالميين كبارًا إلى الواجهة البحرية. وإلا، فعشاء طويل من المازة مع العرق بينما تتلألأ الأضواء هو الطريقة المحلية لختام اليوم.
أين تأكل وماذا تحمل معك
جونيه مدينة السمك. ابحث على امتداد الخليج عن الأماكن التي تعرض عليك صيد اليوم وتشويه أو تقليه حسب الطلب، ويُقدَّم مع صلصة الطحينة والخبز المقلي ومازة كاملة. وفي الداخل، تشتهر قرى كسروان بالطبخ الجبلي والمعجنات.
ولمأكولات تحملها معك، Zeit Boulos بيت عائلي لزيت الزيتون من جونيه تطوّر ليقدّم تشكيلة كاملة من المونة اللبنانية، من الزيت البكر الممتاز إلى الزعتر والسماق ودبس الرمان. أما Moulin d’Or، الذي بدأ بخبز الخبز العربي في عجلتون عام 1984، فهو الاسم الكسرواني للخبز والمعجنات.
نصائح عملية
- قد تحوّل زحمة السير على الأوتوستراد الساحلي رحلة 20 دقيقة من بيروت إلى ساعة. انطلق باكرًا في الصباح أو سافر خارج ساعات الذروة.
- ارتدِ ملابس محتشمة في حريصا والكنائس: أكتاف وركب مغطاة.
- احمل نقودًا بفئات صغيرة للتلفريك والمواقف ومحال السوق، فقبول البطاقات غير مضمون في كل مكان.
- الصيف حار ورطب عند مستوى البحر. خطّط لزيارة المزار والسوق في الصباح أو في آخر بعد الظهر.
- اتفق على الأجرة قبل ركوب سيارة الأجرة، أو استخدم تطبيق نقل حيث يتوفر.
في الجوار
تقع جبيل على بُعد نحو نصف ساعة شمالًا على الساحل، بقلعتها الصليبية ومرفئها وسوقها القديم؛ اطّلع على دليلنا لرحلة يوم في جبيل. وفي الداخل، تضم محمية جبل موسى للمحيط الحيوي مسارات معلّمة ودرجًا رومانيًا وبيوت ضيافة قروية، فيما ينظّم نادي المشي Vamos Todos، ومقره جونيه، رحلات أسبوعية إلى الجبال. وإن أردت ليلة هادئة فوق الساحل، فـBeit Trad بيت حجري عائلي تحوّل إلى بيت ضيافة في الكفور، مع وجبات منزلية. وفي الشتاء، تبعد منحدرات التزلج في فاريا المزار نحو ساعة بالسيارة صعودًا في الجبل.
