Bosque de cedros de Tannourine: senderos, la garganta de Baatara y más
El bosque de cedros más denso del Líbano, una cascada que cae tras tres puentes de piedra y algunas de las mejores zonas de escalada y senderismo del norte.
- Región
- Tannourine, distrito de Batroun, norte del Líbano
- Tiempo necesario
- Un día completo
- Mejor época para visitar
- De abril a junio para la cascada, otoño para el senderismo
La Reserva Natural del Bosque de Cedros de Tannourine protege el bosque de cedros más extenso y denso del Líbano, en las empinadas laderas calizas por encima de Tannourine el Faouqa, en las montañas del distrito de Batroun. Declarada reserva en 1999, abarca unas 625 hectáreas entre aproximadamente 1.300 y 1.800 m, y los cedros representan más del 80 por ciento de sus árboles, mezclados con robles, enebros y arces. A diferencia de la pequeña arboleda vallada de Bcharre, se trata de un verdadero bosque en el que se puede caminar durante horas.
Tannourine es también una base para algunas de las mejores aventuras del norte del Líbano: la cascada de la garganta de Baatara, donde un torrente primaveral cae tras tres puentes naturales de piedra, una famosa zona de escalada en roca caliza y tramos del Lebanon Mountain Trail que unen Hasroun, Tannourine y Aaqoura. Para corregir un error frecuente: la reserva de Tannourine es una reserva natural nacional, no un sitio Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Los cedros de la UNESCO son los Cedros de Dios, cerca de Bcharre.
Qué ver y hacer
Los senderos del bosque de cedros
La reserva cuenta con cinco senderos de distinta longitud y dificultad, que serpentean entre arboledas de cedros, grutas naturales y afloramientos rocosos con vistas al valle. Fue declarada Área Importante para las Aves en 2006, y en el bosque todavía viven jabalíes y lobos, aunque es mucho más probable que se encuentre con aves y ardillas. En invierno, el bosque suele estar cubierto de nieve y las raquetas se convierten en la mejor manera de recorrerlo.
La cascada de la garganta de Baatara
La sima de Baatara, también llamada Cueva de los Tres Puentes, se encuentra cerca del pueblo de Balaa, por encima de Tannourine. Un arroyo alimentado por manantiales de montaña cae unos 255 m en una dolina de caliza jurásica, por detrás de tres puentes naturales superpuestos. El bioespeleólogo francés Henri Coiffait la descubrió en 1952, y el Spéléo Club du Liban alcanzó el fondo en 1953. La cascada solo lleva agua de verdad en primavera, con el deshielo, así que planifique su visita entre marzo y mayo. La entrada es un pequeño camino de tierra señalizado con un panel informativo del Lebanon Mountain Trail, y un sendero corto lleva a los miradores sobre el abismo. No se salga de la ruta señalizada: los bordes son verticales y el lugar es frágil.
Escalada en roca
Los acantilados de los alrededores de Tannourine reúnen más de 300 vías de escalada, desde fáciles hasta extremadamente difíciles, de entre 10 y 70 m de altura. Salvo que escale con regularidad, vaya con un guía local cualificado que conozca las vías y disponga del equipo.
Los viejos olivos de Bchaaleh
En la carretera entre Douma y Tannourine, el pueblo de Bchaaleh conserva un grupo de once olivos muy antiguos, conocidos en la zona como los Olivos de Noé. A unos 1.250 m, el pueblo suele describirse como uno de los lugares más altos del mundo donde se producen aceitunas.
Conocer el cedro
Caminar por aquí es la mejor manera de entender por qué el cedro figura en la bandera libanesa. Los árboles jóvenes crecen en forma de cono estrecho, mientras que los viejos extienden amplias capas planas de ramas que retienen la nieve durante el invierno. Fíjese en las piñas erguidas de las ramas superiores en otoño y observe cómo cambia el bosque con la altitud, desde robles y enebros en las zonas bajas hasta cedros casi puros cerca de la cima. Los guardas y los guías locales pueden indicarle qué arboledas son las más antiguas y qué laderas se replantaron.
Un día sugerido
Mañana
Salga temprano de Beirut por la autopista de la costa hacia Biblos y luego suba hacia el interior por Douma en dirección a Tannourine. Vaya directamente a la reserva de cedros mientras hace fresco y hay tranquilidad, y recorra uno de los senderos durante dos o tres horas.
Tarde
Haga un pícnic en el bosque o coma en Tannourine y luego suba en coche hasta Balaa para ver la garganta de Baatara. En primavera, tómese su tiempo para contemplar la cascada desde los distintos miradores. Si le quedan fuerzas, pare en Bchaaleh para ver los viejos olivos de camino de vuelta.
Noche
Baje a la costa para ver el atardecer y cenar pescado en Batroun, o quédese en la montaña. Beit Douma es una casa patrimonial restaurada en Douma, un pueblo de tejados rojos en la carretera entre la costa y Tannourine.
Dónde comer y qué llevarse a casa
Tannourine tiene restaurantes sencillos con parrilladas de montaña y mezze, y puestos al borde de la carretera que venden manzanas, cerezas y mouneh en temporada. El distrito de Batroun, más abajo, es una de las mejores regiones gastronómicas del Líbano. Clos du Phoenix es una bodega familiar con certificación ecológica en Eddé, y The Three Brothers destila una versión moderna del arak. Para miel de estas colinas, busque Pure Farms, una granja apícola ecológica del distrito de Batroun.
Consejos prácticos
- Las carreteras de montaña son estrechas y sinuosas. Conduzca de día y cuente con nieve y hielo de diciembre a marzo.
- Lleve ropa de abrigo por capas. El bosque es mucho más fresco que la costa, incluso en verano.
- No se salga de los senderos, llévese su basura y nunca encienda fuego en la reserva.
- La cobertura móvil es irregular en el bosque y en los alrededores de la garganta. Descargue mapas sin conexión antes de ir.
- Para escalada, espeleología o caminatas invernales, contrate a un guía local.
En los alrededores
La costa de Batroun está a aproximadamente una hora por debajo de Tannourine; consulte nuestro día de playa en Batroun. Para más cascadas y bosques, lea nuestra lista de las mejores cascadas del Líbano, o continúe hacia el norte hasta los Cedros de Dios, por encima de Bcharre.
