Pralino es un fabricante de chocolate dirigido por su fundador y maestro chocolatero, Elias J. Hamaoui, que se propuso crear una empresa en la que la calidad y las combinaciones de sabores poco habituales fueran lo primero. La producción se encuentra en la ciudad industrial de Mkalles, al este de Beirut, y la empresa mantiene un punto de venta en Achrafieh. La gama es amplia: más de 300 bombones surtidos de distintos sabores, formas y tamaños, además de confitería y dulces a base de chocolate. Gran parte del negocio gira en torno a las celebraciones, con composiciones de chocolate para bodas, nacimientos y baby showers, y regalos corporativos que pueden llevar el logotipo del cliente. Pralino también vende al por mayor y abastece a varios cientos de puntos de venta en más de 20 países. Su producción cuenta con la certificación de seguridad alimentaria ISO 22000, algo importante para quienes compran en volumen.
Pralino de un vistazo
- Fundada por Elias J. Hamaoui, maestro chocolatero
- Más de 300 chocolates surtidos en la gama
- Certificación ISO 22000
- Abastece a mayoristas en más de 20 países
¿Quién está detrás de Pralino?
- Elias J. Hamaoui (Founder and Head Chocolate Maker). Source: pralino.com