Saltek diseña y construye equipos de producción de pan desde su sede en la zona industrial de Mazraat Yashouh, en el Metn, y está en el sector desde 1977. Su catálogo gira en torno al pan plano. La PitaLine Pro asume una producción industrial de 4.000 a 14.000 panes por hora, mientras que las líneas compactas y el modelo más pequeño MiniSmart se adaptan a panaderías con menos espacio o menor volumen. Saltek también fabrica una línea Tannour Master, una línea de tortillas, una línea de chips de pita y un horno específico para manakish con sus divisoras y laminadoras a juego. La empresa afirma haber entregado unos 3.000 proyectos en 90 países y cita certificaciones CE, CSA y UL en varias de sus líneas, algo importante para las panaderías que exportan a Europa y Norteamérica u operan allí. Una opción útil para quien quiera montar una panadería de estilo libanés, a pequeña escala o industrial.
Saltek de un vistazo
- En activo desde 1977
- PitaLine Pro produce de 4.000 a 14.000 panes por hora
- Declara unos 3.000 proyectos en 90 países
- Las líneas cuentan con certificaciones CE, CSA y UL
- Fabrica un horno y una laminadora específicos para manakish