Los 10 mejores pueblos del Líbano para un fin de semana en la montaña
Tejados de teja roja, zocos de piedra, valles de monasterios y largos almuerzos de domingo: estos son diez pueblos libaneses por los que vale la pena salir de Beirut.
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Para entender el Líbano, salga de Beirut un fin de semana. En los pueblos de montaña encontrará casas de piedra con tejados rojos construidas con el dinero que enviaban los emigrantes, viejos zocos, iglesias y mezquitas una junto a otra, terrazas de olivos, manzanos y viñas, y una cultura del almuerzo de domingo que fácilmente se alarga hasta la noche. La mayoría de los pueblos están a menos de dos horas de la capital, y muchos tienen casas de huéspedes sencillas regentadas por familias del lugar.
Estos son diez pueblos y pequeñas ciudades que muestran, cada uno, una faceta distinta del país, desde el Chouf hasta el valle de Qadisha y la Bekaa.
Cómo los elegimos
Conservamos las mejores opciones de la versión anterior de esta página y sustituimos algunas que no pudimos confirmar o que hoy son de difícil acceso. Buscamos lugares con verdadero carácter (arquitectura antigua, un centro de pueblo con vida, naturaleza cerca) y con suficiente que hacer para al menos un día. Los datos se verificaron con artículos de enciclopedia, la UNESCO y medios de viaje libaneses.
1. Deir el Qamar (Chouf)
A unos 800 m de altitud en el Chouf, Deir el Qamar fue la sede de los emires del Líbano y es una de las ciudades antiguas mejor conservadas del país. En torno a su plaza principal se alzan la mezquita de Fakhreddine, construida en 1493 y considerada la más antigua del Monte Líbano, el palacio del emir Youssef Chehab (hoy el ayuntamiento) y antiguos edificios de piedra. El Museo de Cera Marie Baz ocupa un palacio familiar, y la iglesia de Saydet el Talle, en la colina, es venerada tanto por cristianos como por drusos.
El palacio de Beiteddine está a unos 5 km. Consejo: alójese en una casa de piedra restaurada como Beyt El Jabal y visite la plaza de noche, cuando está iluminada y tranquila.
2. Douma (distrito de Batroun)
Douma se encuentra a unos 1.070 m de altitud, en un valle verde de las colinas de Batroun, a 88 km de Beirut, y es famosa por sus tejados de teja roja: casi todas las casas tienen uno. La mayor parte del pueblo se construyó entre 1881 y 1914, en buena medida con dinero de los emigrantes, y en su día se la conocía como Douma al Hadid por sus herreros. En la plaza hay un sarcófago de época romana con una inscripción griega.
Por Douma pasa un ramal del Lebanon Mountain Trail, y el pueblo está rodeado de terrazas de olivos, manzanos y viñas. Consejo: Beit Douma es una casa de huéspedes en el pueblo, una buena base para un fin de semana sin prisas.
3. Bcharre (valle de Qadisha)
Bcharre está al borde del valle de Qadisha, bajo el Bosque de los Cedros de Dios. Juntos, el valle y los cedros son Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. El pueblo es la cuna del poeta Gibran Khalil Gibran, cuyo museo ocupa el antiguo monasterio de Mar Sarkis, por encima del pueblo.
Desde aquí puede bajar a pie hasta monasterios como Qannoubine y Mar Lichaa, o subir en coche hasta los cedros. Consejo: el otoño es temporada de manzanas; busque fruta y zumos de productores locales como Les Vergers des Cèdres.
4. Ehden (Zgharta)
Ehden es el clásico pueblo de veraneo del norte, en lo alto, por encima de Zgharta, con noches frescas cuando en la costa hace un calor sofocante. Su plaza de piedra (el Midan) se llena de familias al atardecer, y el pueblo tiene iglesias antiguas como Mar Mama. Más arriba, la Reserva Natural de Horsh Ehden protege cedros, abetos y el raro manzano silvestre libanés.
Muchas familias de Zgharta se trasladan a Ehden durante el verano, por lo que hay más gente de julio a septiembre. Consejo: Kroum Ehden Boutique Resort es un lugar tranquilo para alojarse cerca de la naturaleza.
5. Jezzine (Sur del Líbano)
Jezzine está a unos 950 m de altitud, a 22 km de Sidón, y se llama a sí misma la “Ciudad de las Cascadas” por la cascada que cae desde un acantilado en las afueras del pueblo. Está rodeada de pinares, y el cercano pinar de Bkassine es conocido por sus piñones. Los artesanos del pueblo fabrican cuchillos y cubiertos con mangos de hueso decorado y taraceados desde el siglo XVIII.
Consejo: visite los talleres de cuchillería del viejo zoco, como Haddad Cutlery, y vaya en primavera, cuando la cascada lleva más agua.
6. Rashaya (Bekaa Occidental)
En las laderas occidentales del monte Hermón, Rashaya es un pueblo de piedra con un pequeño zoco de artesanía y un barrio de orfebres restaurado. En su ciudadela, construida por los emires Chehab, los franceses encarcelaron a los líderes libaneses en noviembre de 1943; su liberación, el 22 de noviembre, se convirtió en el Día de la Independencia del Líbano.
La ciudadela se sigue conociendo como la Ciudadela de la Independencia. Consejo: a la vuelta, combine Rashaya con un almuerzo o una visita a una bodega en la Bekaa Occidental.
7. Batroun (Norte del Líbano)
Batroun es más ciudad que pueblo, pero su casco antiguo lo parece, con callejuelas de piedra, la muralla marina fenicia, iglesias antiguas y pequeños locales de pescado y marisco. Es una de las ciudades más antiguas de la costa y hoy una de las escapadas de fin de semana favoritas desde Beirut.
Báñese por la mañana, recorra el zoco y luego suba en coche a las colinas de Batroun para visitar bodegas y pueblos como Douma. Consejo: para noches tranquilas, alójese en las colinas, en Beit Al Batroun, en Thoum.
8. Zahle (Bekaa)
Zahle, la principal ciudad de la Bekaa, es conocida como la “novia de la Bekaa” y es famosa por sus restaurantes al aire libre a orillas del río Berdawni, donde los largos almuerzos de mezze con arak son un ritual local. Por encima de la ciudad, una torre coronada por una estatua de Nuestra Señora de Zahle domina el valle.
También es la puerta de entrada a Château Ksara y a otras bodegas de la Bekaa. Consejo: pruebe los dulces y lácteos locales de productores de Zahle como Skaff Dairy Farm.
9. Tannourine (distrito de Batroun)
Tannourine es un conjunto de pueblos de alta montaña del distrito de Batroun, conocido por su reserva natural de bosque de cedros, su agua de manantial y su espectacular paisaje calizo. La cascada de la garganta de Baatara, donde el agua cae por detrás de tres puentes naturales, está cerca del pueblo de Chatine.
Es una buena base para hacer senderismo. Consejo: vaya en primavera para ver la cascada y en otoño para recorrer senderos tranquilos entre los cedros.
10. Faraya (Keserwan)
Faraya es conocida sobre todo por el esquí en la estación de Mzaar, justo encima, pero en verano también es un agradable pueblo de montaña, con aire fresco, senderos y la presa de Chabrouh cerca. En la vecina Kfardebian puede ver el puente natural de piedra de Jisr el Hajar y las ruinas del templo romano de Faqra.
Consejo: en invierno, reserve con antelación para los fines de semana, y en verano pruebe un tramo del Lebanon Mountain Trail de Faraya a Kfardebian.
Consejos
- La primavera y el otoño son ideales para la mayoría de los pueblos; los lugares de altura como Ehden, Faraya y Tannourine están en su mejor momento en verano.
- El domingo es el día de más movimiento en los pueblos de montaña, con almuerzos familiares y tráfico; entre semana hay más calma.
- Alójese al menos una vez en una casa de huéspedes familiar. Es la mejor manera de probar la cocina casera y escuchar historias locales.
- Vista con recato para visitar iglesias, mezquitas y monasterios.
- Las carreteras de montaña son lentas, así que prevea menos paradas de las que sugiere el mapa.
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