Domaine de Chouchene est une maison d’hôtes située à Qab Elias, au cœur du vignoble de la Bekaa, installée dans des maisons libanaises du XIXe siècle restaurées, la principale ayant environ 150 ans. La rivière Chouchene traverse la propriété, et l’un de ses attraits est un petit-déjeuner libanais servi au bord de l’eau. Le restaurant propose les grands classiques, des mezzés, du houmous et du taboulé aux grillades, kebabs et desserts. À l’intérieur, une salle commune accueille une cheminée, des livres et des jeux de société, et une petite boutique vend des vêtements avec un service de conseil personnalisé. Le domaine sert aussi de lieu de réception pour les mariages et, pour les hôtes actifs, organise des sorties de randonnée et d’escalade dans les environs. Une aire de jeux facilite le séjour des familles avec de jeunes enfants.
Domaine de Chouchène en bref
- Maisons du XIXe siècle restaurées à Qab Elias
- La rivière Chouchene traverse la propriété
- Sert aussi de lieu de réception pour les mariages
- Organise des sorties de randonnée et d’escalade