أفضل 5 مدن ومناطق للزيارة في لبنان (وماذا تفعل فيها)
خمس مدن لبنانية، وخمسة أيام مختلفة تمامًا: العاصمة، وميناء فينيقي، وخليج تحت حريصا، وسوق جنوبي، وبلدة نبيذ في البقاع.
- المنطقة
- في مختلف أنحاء لبنان
مدن لبنان قريبة من بعضها لكنها شديدة الاختلاف. بيروت صاخبة ومتعددة الطبقات وتسهر حتى وقت متأخر. وجبيل بلدة مرفئية حجرية صغيرة يمتد تاريخها تحت شوارعها إلى العصر الحجري الحديث. وجونية تلتف حول خليج أسفل مزار حريصا. وتحتفظ صيدا بأحد أكثر الأسواق القديمة سلامة على الساحل، أما زحلة فتقع في البقاع بين الكروم والمطاعم النهرية.
المدن الخمس كلها على بعد ساعة تقريبًا من بيروت بالسيارة في حركة سير عادية، فيمكنك أن تتخذ من العاصمة قاعدة وتزور الباقي في رحلات يومية، أو أن تتنقل وتبيت في كل منها.
كيف اخترنا
احتفظنا بأربعة اختيارات من القائمة الأصلية واستبدلنا برمانا بجبيل، التي لا ينبغي لمعظم الزوار للمرة الأولى أن يفوّتوها. ولا تزال برمانا مذكورة أدناه كمهرب سهل من بيروت. واختير كل مكان لما يمكنك أن تراه وتأكله فيه خلال يوم، وتحقّقنا من المعلومات بالرجوع إلى اليونسكو والمصادر المنشورة.
1. بيروت
ابدأ من الوسط، حيث تقف كاتدرائية مار جرجس المارونية ومسجد محمد الأمين جنبًا إلى جنب على طرف ساحة الشهداء، وتخبّئ كاتدرائية القديس جاورجيوس للروم الأرثوذكس متحف سرداب تحت ساحة النجمة. ثم استقلّ سيارة أجرة إلى المتحف الوطني لمشاهدة ناووس أحيرام والمجموعة الفينيقية، وتابع إلى متحف سرسق في الأشرفية لاكتشاف الفن اللبناني الحديث.
في آخر النهار، تمشَّ على الكورنيش حتى صخرة الروشة. وفي الليل، تبقى الجميزة ومار مخايل وجهة الحانات والمطاعم الصغيرة. أما الغداء الطويل على المازة في الباحة الخضراء لـCafé Em Nazih فطريقة جميلة لتهدئة الإيقاع. وحين يشتد حرّ المدينة، تقع برمانا وبيت مري في تلال المتن على بُعد نصف ساعة تقريبًا، وطقسهما ألطف بشكل ملحوظ.
الطعام جزء أساسي من أي يوم في بيروت. تناول شاورما في وقت متأخر من الليل أو عصيرًا طازجًا في الحمرا، وجرّب الأطباق الأرمنية في برج حمود، وابحث عن سوق الطيب، سوق المزارعين الأسبوعي حيث يبيع صغار المنتجين من مختلف المناطق منتجاتهم. تتبدّل ملامح الأحياء كل بضعة شوارع، لذا يبقى المشي أفضل وسيلة لاكتشاف المدينة، مع سيارات الأجرة للمسافات الأطول.
2. جبيل (بيبلوس)
على بُعد نحو 40 كلم شمال بيروت، تُعدّ جبيل موقعًا مدرجًا على قائمة التراث العالمي لليونسكو وواحدة من أقدم المدن المأهولة في العالم. ويكشف الموقع الأثري المحيط بالقلعة الصليبية كل الحقب تقريبًا في آن واحد: معابد من العصر البرونزي، وأسوار فارسية، وطريق ومسرح رومانيان، والمدافن الملكية التي عُثر فيها على ناووس أحيرام. وتضم المدينة القديمة المحيطة به سوقًا مرمّمًا، وكنيسة مار يوحنا مرقس الصليبية، ومرفأ صيد صغيرًا تصطف على جانبيه مطاعم ثمار البحر.
اقضِ الصباح في الموقع الأثري، وتناول الطعام قرب المرفأ، ثم اصعد بعد الظهر إلى التلال لتذوّق النبيذ في Domaine St Gabriel في غلبون. وفي الصيف، يحمل مهرجان بيبلوس الدولي الحفلات الموسيقية إلى مسرح على شاطئ البحر.
جبيل صغيرة بما يكفي لعبورها سيرًا من طرف إلى آخر في عشرين دقيقة، ما يجعلها من أسهل الأماكن في لبنان لزيارتها من دون سيارة. وتكون الأمسيات نابضة بالحياة في الصيف، حين تمتلئ الشوارع القديمة بالعائلات وتمدّ مطاعم المرفأ طاولاتها قرب الماء.
3. جونية وحريصا
جونية هي مدينة كسروان الساحلية، وتمتد على خليج واسع على بُعد نحو 20 كلم شمال بيروت. يضم سوقها القديم أقواسًا حجرية ومتاجر صغيرة ومقاهي، ويقع كازينو لبنان عند الطرف الشمالي للخليج. وفوق ذلك كله، يطلّ تمثال سيدة لبنان الأبيض في حريصا على البحر منذ عام 1908.
اركب التلفريك من جونية صعودًا إلى حريصا للاستمتاع بالمنظر، ثم انزل لتناول العشاء على الخليج. وتُعدّ جونية أيضًا قاعدة مناسبة للمشي في الطبيعة: فنادي السياحة البيئية Vamos Todos مقرّه هنا، وينظّم رحلات مشي أسبوعية في الجبال الواقعة خلفها، ومنها جبل موسى.
4. صيدا
صيدا هي المدينة الرئيسية في الجنوب، وتبعد نحو 45 كلم عن بيروت. بنى الصليبيون قلعتها البحرية عام 1228 على جزيرة صغيرة، ويربطها بالشاطئ ممر حجري يبلغ طوله نحو 80 مترًا. وخلف المرفأ، يمتد السوق القديم متاهةً من الأزقة المقبّبة التي تضم ورشًا ومخابز وخان الإفرنج، وهو خان كبير يعود إلى القرن السابع عشر.
داخل السوق، تحوّل قصر دبانة، الذي بُني عام 1721 دارةً على الطراز العربي العثماني، إلى متحف، ويشرح متحف الصابون القريب منه كيف يُصنع صابون زيت الزيتون في المدينة منذ أجيال. واختم جولتك بالحلويات من Kanaan Sweets، وهو اسم صيداوي تعود جذور عائلته في هذه الحرفة إلى عام 1946.
صيدا هي أيضًا البوابة الطبيعية إلى الجنوب. فصور، بميدان سباق الخيل الروماني وآثارها المطلة على البحر، تقع على بُعد نحو 40 دقيقة جنوبًا على الساحل، لذا يجمع كثير من الزوار بين المدينتين في يوم واحد طويل. ابدأ بصيدا صباحًا، حين تكون ورش السوق في أوج نشاطها وسوق السمك في ذروته.
5. زحلة
تقع زحلة، عاصمة محافظة البقاع وإحدى كبرى مدن لبنان، على ارتفاع نحو 1,000 متر على المنحدرات المطلة على السهل. وتُعرف بمدينة الشعر والخمر. وعلى ضفاف نهر البردوني، يمتد متنزّه يُعرف بالوادي تصطف فيه المطاعم في الهواء الطلق التي تقدّم موائد المازة الطويلة والعرق، فيما يشرف مزار سيدة زحلة على قمة التلة، وهو برج بارتفاع 54 مترًا يعلوه تمثال برونزي طوله 10 أمتار، على السهل بأكمله.
النبيذ هو سبب مجيء كثيرين. فـChâteau Ksara، بأقبيته المقبّبة القديمة، يقع على مشارف المدينة، ويصنع منتجون عائليون مثل Château Heritage النبيذ والعرق من كروم زحلة. وخذ معك اللبنة والأجبان من Skaff Dairy Farm لطريق العودة.
نصائح
- قد تضاعف زحمة السير في بيروت مدة الرحلة. انطلق باكرًا، خصوصًا مساء الجمعة والأحد.
- يمكن زيارة جبيل وجونية وحريصا في يوم واحد شمال بيروت. وتتكامل صيدا جيدًا مع صور جنوبًا.
- لزيارة زحلة، اذهب في أواخر الصيف أو في الخريف لموسم قطاف العنب، واصطحب سترة للمساء.
- تكون جبيل وجونية في أشد ازدحامهما مساء عطلة نهاية الأسبوع. اذهب في يوم من أيام الأسبوع إن أردت الأسواق لك وحدك.
- احمل بعض النقود: فالمطاعم الصغيرة ومحال الحلويات لا تقبل البطاقات دائمًا.
- اطّلع على إرشادات السفر الحالية الخاصة بالجنوب والبقاع قبل الذهاب.
