Senderismo en el Chouf en familia: un día en la reserva de cedros
Cedros milenarios, senderos cortos señalizados y dos de los pueblos de piedra más queridos del Monte Líbano, todo a un día en coche desde Beirut. Así puede planificarlo con niños.
- Región
- Chouf, Monte Líbano
- Tiempo necesario
- Un día completo, o un fin de semana
- Mejor época para visitar
- De abril a junio y de septiembre a noviembre

El Chouf es el distrito montañoso al sureste de Beirut y, para los senderistas, significa ante todo una cosa: la Reserva de la Biosfera del Chouf. Creada en 1996 y reconocida por la UNESCO como reserva de la biosfera, abarca aproximadamente 500 kilómetros cuadrados a lo largo de la cresta de Barouk, entre unos 1.200 y 1.980 metros sobre el nivel del mar. Sus tres bosques de cedros, Maasser el Shouf, Barouk y Ain Zhalta a Bmohray, albergan alrededor de una cuarta parte del bosque de cedros que le queda al Líbano, y la reserva calcula que algunos de sus árboles tienen unos 2.000 años.
Eso convierte al Chouf en uno de los lugares más sencillos del país para ofrecer a los niños un verdadero día de montaña: caminos señalizados, aire fresco en verano, servicios para visitantes en las entradas principales y pueblos de piedra con largas historias en el camino de vuelta. Esta guía reúne todo lo que necesita para planificar un solo día, además de ideas para alargarlo a un fin de semana o a un viaje fotográfico.
Qué sendero elegir
La reserva tiene varias entradas, y cada una se adapta a un tipo de grupo distinto. Para familias con niños pequeños, empiece por los propios bosques de cedros, donde los paseos son cortos y los árboles hacen el resto.
- Bosque de cedros de Maasser el Shouf: la entrada da directamente a unas 16 hectáreas de los cedros más antiguos y grandes de la reserva, incluido el viejo árbol conocido como el cedro de Lamartine. Hay paseos cortos autoguiados, una caseta de información, aseos y una pequeña tienda. La mejor primera visita para piernas pequeñas.
- Bosque de cedros de Barouk: a unos 2 km por encima del pueblo de Barouk, con senderos a través de más de 400 hectáreas de cedros y un observatorio de piedra para ver aves y fauna. Adecuado para familias con niños mayores que quieran un circuito más largo.
- De Ain Zhalta a Bmohray: la entrada norte, la más cercana si sube por la carretera de Damasco a través de Aley, con caminos a través de unas 170 hectáreas de cedros.
- Jbaa, Darb el Hajal (el Sendero de la Perdiz): un circuito de 7 km de unas 2,5 horas, de dificultad fácil a moderada, con una zona de pícnic renovada en la entrada. Una buena elección cuando quiere una caminata de verdad que termine donde está el coche.
- Niha: una subida corta lleva al fuerte rupestre medieval de Niha (Shqif Tayroun), excavado en el acantilado sobre los valles. Emocionante para los niños a los que les gustan los castillos.
Senderos señalizados más largos
Para adolescentes y caminantes entusiastas, la reserva propone rutas temáticas más largas. Los tiempos indicados no incluyen paradas, así que añada una o dos horas para el almuerzo y las fotos.
| Trail | Start | Length | Time | Level |
|---|---|---|---|---|
| Darb el Hajal (Sendero de la Perdiz) | Entrada de Jbaa, circular | 7 km | 2,5 horas | Fácil a moderado |
| Darb al Yanabih (Sendero de los Manantiales) | De Ain Zhalta a la entrada de Bmohray | 12.2 km | 4 horas | Moderado |
| Sendero del Emir Fakhreddine | Niha | 13 km | 2,5 horas | Moderado |
| Sendero Natural y Cultural de Baadaran | Centro del pueblo de Baadaran | 13 km | 2,5 horas | Moderado |
| Sendero de Barouk a Fraidiss | Barouk | 20 km | De 4 a 5 horas | Moderado a difícil |
| Patrimonio cultural de Maasser el Shouf | Maasser el Shouf | 20 km | 6 horas | Moderado a difícil |
Desde Maasser trabajan guías locales cualificados para los senderos más largos, y vale la pena contratar uno en cualquier ruta que no conozca. El Lebanon Mountain Trail también recorre esta cresta, así que verá sus marcas en algunos tramos.
Un día sugerido
Mañana: primero los cedros
Salga temprano de Beirut y tome la autopista costera hacia el sur hasta Damour; después suba por Kfarhim y Deir el Qamar en dirección a Beiteddine. Desde Damour, la entrada de Maasser el Shouf queda a unos 30 a 45 minutos. Pare por el camino a comer una man’oushe e intente estar caminando a las 9 de la mañana, cuando el bosque está tranquilo y la luz es suave. Dos horas entre los cedros de Maasser, o el Sendero de la Perdiz en Jbaa, bastan para la mayoría de las familias.
Tarde: almuerzo y un palacio
Baje por Moukhtara, pasando junto al palacio de los Jumblatt, hacia Beiteddine para un almuerzo tardío. Bouyouti, en Maasser Beiteddine, tiene un restaurante en una finca de casitas de piedra en la ladera, una parada cómoda durante el descenso. Luego visite el Palacio de Beiteddine, construido por el emir Bashir II entre 1788 y 1818. A los niños suelen encantarles los patios, las fuentes y las caballerizas abovedadas, y los padres encontrarán algunos de los mejores mosaicos bizantinos del país. En verano, los patios acogen el Beiteddine Art Festival, así que consulte el programa si viaja en esa temporada.
Atardecer: Deir el Qamar
Termine en Deir el Qamar, a pocos minutos. Los emires del Líbano gobernaron desde esta localidad entre los siglos XVI y XVIII, y su plaza de piedra (el Midan), su antigua mezquita, sus iglesias y sus serrallos están lo bastante cerca unos de otros para recorrerlos con niños cansados. Tome un helado o un café en la plaza mientras la piedra se vuelve dorada y regrese a Beirut antes de que anochezca.
Para convertirlo en un fin de semana
Con dos días puede dividir la reserva: los bosques del sur y Niha el primer día, Barouk o Ain Zhalta el segundo. Alójese en una casa de piedra restaurada como Beyt El Jabal, en Deir el Qamar, o en Bkerzay, cerca de Baakline, una ecoaldea con talleres de cerámica que mantiene ocupados a los niños en una tarde de lluvia. Si desea una ruta a pie de varios días, consulte nuestra guía de senderismo de tres a cinco días por el Chouf.
Para fotógrafos
- Los bosques de cedros miran hacia la cresta, de modo que a primera hora de la mañana y en la última hora de luz se forman sombras largas entre los troncos. Al mediodía, la luz bajo el dosel es plana.
- A finales de la primavera, las laderas abiertas se llenan de flores silvestres; en otoño, las nubes bajas se deslizan entre los cedros y dan imágenes de mucha atmósfera.
- La nieve invernal puede cerrar las carreteras y los senderos altos. Cuando están abiertos, la nieve sobre las ramas de los cedros es la clásica imagen de montaña libanesa, pero vaya con un guía.
- Lleve un teleobjetivo para las aves: la reserva se encuentra en una importante ruta migratoria y la observación de aves es una de sus actividades principales.
Consejos prácticos
- La reserva cobra entrada y tiene un horario fijo, así que consulte el sitio web oficial antes de ir.
- Dentro de la reserva está prohibido encender fuego, cazar, conducir vehículos 4×4 y recoger objetos arqueológicos.
- Incluso en julio hace bastante más fresco entre los cedros que en Beirut. Lleve un forro polar, sombreros para el sol, agua y buen calzado, ya que los caminos son pedregosos.
- Hay pocas tiendas cerca de las entradas del bosque. Lleve tentempiés y un pícnic para los niños, y llévese su basura.
- La cobertura telefónica puede fallar en los senderos más altos. Descargue su ruta y avise a alguien de su plan.
Llévese el Chouf a casa
Antes de irse, compre miel de cedro de Asalli, cuyas colmenas están entre los cedros de Barouk, o un frasco de za’atar sin aditivos de Mountain Boons, cultivado en tierras de Al Barouk. Con cualquiera de los dos, el desayuno de la mañana siguiente sabrá a montaña.











