Little Reed est une table d’hôtes installée dans une maison familiale de Qsaybeh, dans le caza de Baabda, où des femmes du village cuisinent des plats salés selon leurs propres recettes de famille. L’ambiance se veut celle d’un déjeuner chez une grand-mère plutôt qu’au restaurant. La visite peut s’inscrire dans une demi-journée de sortie : avant le repas, on peut réserver une randonnée de niveau moyen sous la pinède du Metn, et après le déjeuner, une visite de la ferme permet aux enfants de voir les animaux et de jouer dehors. Little Reed vend aussi de la mouneh et des produits d’épicerie, pour emporter un peu du garde-manger du village. Les randonnées doivent être réservées à l’avance.
Little Reed en bref
- Des femmes du village cuisinent des recettes familiales
- Randonnée de niveau intermédiaire en forêt de pins, sur réservation
- Visite de la ferme après le déjeuner, avec des animaux pour les enfants
- Vend de la mouneh et des produits d’épicerie
Questions fréquentes
Faut-il réserver ?
Oui pour la randonnée, qui doit être réservée à l’avance. Contactez-les pour organiser le déjeuner.
Little Reed convient-il aux familles ?
Oui. Après le déjeuner, une visite de la ferme est proposée, et les enfants peuvent voir les animaux et jouer en plein air.
Qui prépare les repas ?
Des femmes du village, avec leurs recettes familiales.