Orso Bianco (« ours blanc » en italien) est une gelateria qui a des boutiques à Gemmayzé, Jal el Dib et Biyada. Sa mission affichée : produire un gelato artisanal traditionnel ultra-premium, sans arômes, colorants ni additifs artificiels. Concrètement, cela donne des glaces à l’italienne aux parfums classiques comme la pistache et le chocolat, ainsi que des glaces aux fruits biologiques préparées avec de vrais fruits. La boutique superpose aussi plusieurs parfums dans un même pot, fait des sandwichs glacés et propose des options véganes au comptoir pour ceux qui évitent les produits laitiers. L’adresse de Gemmayzé est une halte gourmande facile pour qui explore le quartier, tandis que celles de Jal el Dib et de Biyada se trouvent au nord de la ville.
Orso Bianco Gelateria en bref
- Gelato sans arômes, colorants ni additifs artificiels
- Glaces aux fruits biologiques
- Options végétaliennes disponibles
- Adresses à Gemmayzé, Jal el Dib et Biyada