Extra Four s.a.r.l. est un fabricant de machines de boulangerie basé rue Al Ghadir à Kfarchima, dans la région de Beyrouth. Il construit des lignes de production complètes pour le pain libanais et le pain pita, le saj, le chapati, la pita à poche, les tortillas, les chips de pita ainsi que le pain et les viennoiseries européens, et conçoit des installations sur mesure pour les boulangeries aux besoins particuliers. L’entreprise est surtout connue pour ses machines automatiques de comptage et d’empilage du pain, l’étape en bout de ligne de pain plat où les galettes sont comptées en piles prêtes à être ensachées, et elle développe aussi l’ensachage automatisé. Le petit matériel comprend des doseurs d’eau, des pétrins et des batteurs planétaires, des fours à saj et des kits pour manakish, pizzas, kaak et gressins. Extra Four affirme que ses machines sont utilisées dans plus de 80 pays, et l’entreprise est certifiée ISO 9001:2015 et conforme aux normes CE. Michel Chakar en est le directeur général.
Extra Four en bref
- Basé rue Al Ghadir, à Kfarchima
- Connu pour ses machines automatiques de comptage et d’empilage du pain
- Certifié ISO 9001:2015 et conforme aux normes CE
- Affirme que ses équipements sont utilisés dans plus de 80 pays