Sheghel Emmeh أطلقها عام 2018 الشريكان المؤسسان Claude Abboud وSandra Aoun. بدأت العلامة بالمونة المصنوعة يدويًا، أي الأطعمة المحفوظة التي تخزّنها العائلات اللبنانية للسنة، وفق طرق متوارثة عن الأجيال السابقة. وفي عام 2021 أضافت خطًا ثانيًا: وجبات مجففة جاهزة للطهي. وهي موجهة لمن يريدون طعامًا لبنانيًا بيتيًا في أيام الأسبوع من دون ساعات أمام الموقد، وتحافظ على النكهات التقليدية مع استخدام تقنيات تجفيف حديثة لإطالة مدة الصلاحية. وشاركت العلامة في Agri-Food Innovation Days التي نظمتها Berytech عام 2023. وتبيع عبر صفحاتها على وسائل التواصل الاجتماعي وبالهاتف، ما يجعلها جهة اتصال جيدة للهدايا والطلبات الصغيرة.
Sheghel Emmeh في لمحة
- شارك في تأسيسها عام 2018 كلود عبود وساندرا عون
- خط وجبات مجففة جاهزة للطهي أُطلق عام 2021
- تجمع بين أساليب الحفظ التقليدية وتقنيات التجفيف الحديثة
- شاركت في معرض Berytech Agri-Food Innovation Days 2023
من يقف وراء Sheghel Emmeh؟
- Claude Abboud (Co-Founder). Source: berytech.org
- Sandra Aoun (Co-Founder). Source: berytech.org









